la domenica, cosa vi è di meglio di una pizza ! ma non le vogliamo tonde e grandi, no !? Le facciamo con il coppapasta, e quindi le facciamo piccole e diverse.
Il sabato di solito acquisto all'Esselunga la pasta per la pizza, è già pronta. Lo so che farla da se è più buona, ma visto il tempo preferisco acquistrarla già pronta, 1,90 euro. buonissima !
Quindi questa volta invece di infornarla al solito nelle teglie tonde adatta alla pizza, ho steso la pasta e ne ho ricavate circa 20 con il coppapasta. Sono state farcite, una con pomodoro e bufala, mentre l'altra con zucchine bufala e un pezzetto di Mortadella Bologna a freddo. E' stata una cena divertente a mini pizze !
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